CRS2000係列管線式乳化機一、產(chan) 品名稱概述：管線式乳化機,高湯提煉乳化機,魚湯在線式乳化機,膠原蛋白提取乳化機二、高剪切蛋白提取管線式乳化機簡介：北京SINA均質機三組定轉子同時工作，轉速可達18000rpm，用於(yu) 魚湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質，經過均質處理後的魚湯，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質後的高湯呈現美麗(li) 的乳白色狀態！
更新時間：2025-07-22
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三、高剪切乳化機的工作原理：
CRS2000係列管線式乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(ge) 相或多個(ge) 相（液體(ti) 、固體(ti) 、氣體(ti) ）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體(ti) ）的過程。而在通常情況下各個(ge) 相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩(liang) 種物料重組成為(wei) 均一相。由於(yu) 轉子高速旋轉所產(chan) 生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從(cong) 而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環往複，從(cong) 而得到穩定的高品質產(chan) 品。
三層高剪切乳化機，主要用於(yu) 微乳液及超細懸浮液的生產(chan) 。由於(yu) 工作腔體(ti) 內(nei) 三組分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切後，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易於(yu) 更換，適合不同的工藝應用。該係列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易於(yu) 擴大生產(chan) 。適宜的溫度，壓力與(yu) 粘度參數與(yu) DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產(chan) 。
四、CRS2000係列管線式乳化機
高的轉速和剪切率對於(yu) 獲得超細微懸浮液是至關(guan) 重要的。根據一些行業(ye) 的特殊要求，北京J9集团CR2000的基礎上又開發出CRS2000係列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到66m/s。在該速度範圍內(nei) ，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuan) 門研製的電機可以使粒徑範圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
然而隨著工業(ye) 技術的發展，以及產(chan) 品品質的不斷提高，SINA為(wei) 了滿足市場的需求，在CRS2000係列高速乳化機14000rpm轉速的基礎上，又進一步將轉速提升至21000rpm，線速度66m/s。
五、型號表
型號 | 標準流量L/H | 輸出轉速Rpm | 標準線速度m/s | 馬達功率KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1，000 | 21，000 | 66 | 4 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1，000-1,500 | 13，500 | 66 | 11 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3，000 | 9，300 | 66 | 22 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8，000 | 3，600 | 66 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20，000 | 3，600 | 66 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40，000 | 2，500 | 66 | 160 | DN200 | DN150 |
高湯提煉乳化機,魚湯在線式乳化機,膠原蛋白提取乳化機
