納米三級奶酪真空納米乳化機

納米三級奶酪真空納米乳化機，奶酪管線式真空乳化機，奶酪高剪切真空乳化機，奶酪多功能真空乳化機

shsina 奶酪多功能成套真空乳化機采用先進的德國均質乳化技術，罐體(ti) 采用錐體(ti) 罐與(yu) 下麵的均質機精密結合，預混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機，也就是當物料在真空乳化鍋內(nei) 正常攪拌式，可以將攪拌機瞬間停止，然後反轉，這樣可以使攪拌機與(yu) 物料在瞬間形成對流，可以將預混時間大大縮短，預混效果大大改善。

                
奶酪真空乳化機主要設備有：罐體(ti) 、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機或管線式高剪切乳化機組成。 慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與(yu) 能混合高粘度的框式攪拌器組成，在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器內(nei) 壁與(yu) 物料不斷產(chan) 生新的界麵而不再留有任何死角。高速均質乳化器是由高速旋轉的葉輪與(yu) 具有放射狀導流槽的定子而構成，經特殊設計的葉輪上下翼葉高速旋轉，從(cong) 而將物料從(cong) 葉輪上下分別高壓吸入，後經葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與(yu) 定子間有較小的間隙，所以物料在被吸入與(yu) 拋出過程中經過了強烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一係列複雜的物理反應，從(cong) 而將混合物料充分乳化，因慢速攪拌為(wei) 同速逆向左旋不斷進行，終使整個(ge) 容器內(nei) 的物料由上而下不斷循環進行混合、分散、均質、乳化。

公司有樣機可供客戶實驗，歡迎廣大客戶來我司參觀指導！

納米三級奶酪真空納米乳化機的核心為(wei) 乳化環節，shsina 奶酪真空乳化機采用三級采用三級定轉子結構，依次配上2G、4M、6F的精密定轉子，定轉子間隙控製在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉速，將奶酪加熱至80度，然後用轉子泵或者螺杆泵輸入進shsina 奶酪三級管線式高剪切均質乳化機處理一遍，打出來的效果經北京某大型乳製品企業(ye) 專(zhuan) 家級工程師從(cong) 口感、外觀等各方麵檢測都非常好，遠遠超過高壓均質機打出的效果。且能耗是高壓均質機的三分之一都不到。

真空高速乳化機先進的新混合概念-多功能混合分散乳化設備MP能夠確保產(chan) 品的高質量，並且極大縮短生產(chan) 時間。

該係統設備的核心是乳化機CBI2000係列，該係列機器直接和預混罐安裝在一起，有2級設計，擁有更多的功能和靈活性。

*級：預混罐內(nei) 含*的抽吸轉子，用來抽吸湍流的液體(ti) ，對粘度達100,000 cp液體(ti) 的循環容量高，可在高壓下進行CIP清洗，溫和，不劇烈。

第二級：選擇合適的分散頭，乳化後粒徑小且精細，產(chan) 品均一，即使在較長時間內(nei) 也能保持穩定。無需附加真空泵即可將粉體(ti) 直接吸入分散腔與(yu) 固體(ti) 混合預混罐內(nei) 有一特殊的螺旋攪拌器，能保證罐內(nei) 物料混合穩定充分。垂直與(yu) 水平方向上混合充分特氟綸材質的刮板非常靈活，可逆向旋轉，*，能夠加熱和冷卻，而時間也被大大縮短。整個(ge) 混合生產(chan) 過程采用現代電子觸屏式操作，具體(ti) 可依據要求調整。

高剪切乳化機CR2000係列技術參數表】

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