糖果納米三級乳化機的簡介高的轉速和剪切率對於(yu) 獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業(ye) 的特殊要求，北京J9集团在CR2000的基礎上又開發出CRS2000係列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度範圍內(nei) ，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuan) 門研製的電機可以使粒徑範圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
更新時間：2025-07-18
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糖果納米三級乳化機應用
為(wei) 了更高的解決(jue) 上述問題，采用納米管線式均質乳化機技術，對糖類和乳脂類原料進行乳化均質後再熬住、澆注，取得較好的效果：外觀光滑，口感細膩，乳脂焦香味濃鬱，色澤淺明，質構穩定，克服了澆注前後糖油比重有差異的難題，而且產(chan) 品保質期延長了1/3，質量保證係數有所提高。
現在國內(nei) 有數家企業(ye) ，在生產(chan) 焦香型硬質糖果時使用納米管線式均質技術，而且已有糖果機械生產(chan) 企業(ye) 在熬煮生產(chan) 線上計劃配備的均質乳化機，以滿足焦香型乳脂硬糖的生產(chan) 需求。
北京J9集团專(zhuan) 業(ye) 於(yu) 均質乳化機的生產(chan) ，基本CRS2000係列產(chan) 品，有著20000rpm的高轉速，可以更好的服務於(yu) 硬質糖果的生產(chan) 要求。
糖果納米三級乳化機的簡介
高的轉速和剪切率對於(yu) 獲得超細微懸浮液是重要的。根據一些行業(ye) 的特殊要求，北京J9集团在CR2000的基礎上又開發出CRS2000係列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度範圍內(nei) ，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuan) 門研製的電機可以使粒徑範圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
糖果納米三級乳化機【 CRS2000係列設備型號表 】
型號 | 標準流量 L/H | 輸出轉速 Rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1，000 | 20，000 | 66 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1，000-1,500 | 10，500 | 66 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3，000 | 7，300 | 66 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8，000 | 4，900 | 66 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20，000 | 2，850 | 66 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40，000 | 2，000 | 66 | 160 | DN200 | DN150 |
【CRS2000係列與(yu) CR2000係列對比】
CR2000係列的線速度為(wei) 23m/s，而CRS2000係列的線速度為(wei) 66m/s。所以CRS2000係列的剪切速率更高，剪切分散的效果更好，在結合專(zhuan) 門研製的電機後可以是粒徑範圍小到納米級。
