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沙拉醬真空均質乳化機組合

簡要描述:

沙拉醬真空均質乳化機組合本設備是集真空脫泡,攪拌,均質,加熱,電控等功能於(yu) 一體(ti) ,是生產(chan) 高檔膏類,蜜類的理想設備,本設備由真空均質乳化鍋,油相鍋,水相鍋,操作平台,真空係統,壓料係統等組成。

更新時間:2025-07-18

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沙拉醬真空均質乳化機組合

沙拉醬真空均質乳化機組合,沙拉醬納米三級乳化機,沙拉醬高速乳化機,沙拉醬超高速乳化機,沙拉醬高剪切乳化機,

沙拉醬的色澤為(wei) 蛋黃色,主要是因為(wei) 配料裏使用了大量的雞蛋黃,每瓶200g沙拉醬中大約含有2個(ge) 鮮雞蛋的蛋黃。由於(yu) 含有大量的蛋黃使得醬體(ti) 細膩、粘稠、乳化狀態非常好,無需添加增綢劑。同時,蛋黃中*的香氣與(yu) 醋、鹽、植物油在比例上進行了合理的調配。使得丘比沙拉醬適合各種沙拉的使用

配料;

植物油、白砂糖、水、雞蛋、食醋、食鹽、食品添加劑、香辛料加工原料為(wei) 轉基因大豆油

食用方法;

將蔬菜、水果,熟肉製品切成丁或塊,與(yu) 本品混合即可;也可直接夾在麵包中製作三明治。

沙拉醬真空均質乳化機組合本設備是集真空脫泡,攪拌,均質,加熱,電控等功能於(yu) 一體(ti) ,是生產(chan) 高檔膏類,蜜類的理想設備,本設備由真空均質乳化鍋,油相鍋,水相鍋,操作平台,真空係統,壓料係統等組成。

 

 

性能及特點

攪拌采取無極調速,使攪拌線速度在0-150m/min內(nei) 任意調節,滿足不同工藝要求;

先進的均質機,采用美國ROSS公司技術,結構*,效果超群;

凡接觸物料部分均采用進口不鏽鋼材料,容器內(nei) 表鏡麵拋光300EMSH(衛生級),符合衛生

 

 

 

要求;

真空吸料,真空脫泡,整個(ge) 工藝在真空狀態下完成,無細胞傳(chuan) 染,延長產(chan) 品保質期;

造型美觀大方,外觀采用特殊拋光技術,光澤如鏡,更顯設備豪華名貴。

 

 

 

 

(SH—SME)主要技術參數

 

型號

作料容積

 

 

  乳化馬達

 

 

  攪拌馬達

 

 

    外形尺寸

總功率

蒸汽/電加熱(kw)

極限真空

mpa)

KW

R/min

KM

R/min

長length

寬width

高height

150

150L

2.8-4

1440/2800

1.5

0-63

1270

2500

2300

7/30

-0.09

250

250L

6.5-8

1440/2800

2.2

0-63

1480

2650

2700

9/35

-0.09

350

350L

6.5-8

1440/2800

3

0-63

1580

2800

2800

12/38

-0.085

500

500L

6.5-8

1440/2800

3

0-63

1780

3050

2950

15/50

-0.085

800

800L

9-11

1440/2800

4

0-63

1850

3250

3150

20/65

-0.085

1000

1000L

9-11

1440/2800

5.5

0-63

2100

3400

3650

29/75

-0.08

2000

2000L

11-14

1440/2800

5.5

0-63

2750

3950

4300

38/92

-0.08

3000

3000L

15-18

1440/2800

7.5

0-63

3000

4300

4500

43/120

-0.08

本款乳化機是北京J9集团公司推出的比較適合工業(ye) 攪拌,均質,融合的真空均質乳化機,歡迎廣大客戶來公司參觀,實驗哦。

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