調味精膠體(ti) 磨 研磨乳化機是由電動機通過皮帶傳(chuan) 動帶動轉齒（或稱為(wei) 轉子）與(yu) 相配的定齒（或稱為(wei) 定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chan) 生）加壓產(chan) 生向下的螺旋衝(chong) 擊力，透過膠體(ti) 磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。
更新時間：2025-07-18
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調味劑和調味醬有很多不同的形式，從(cong) 較粘的藍莓醬到較稀的醬油。難點在於(yu) 如何分散膠質或其他增稠劑、乳液的油水相、香料、活性劑，以及如何研磨固體(ti) 組分。
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在食品加工過程中，平穩地分散和水化增稠劑是粉液混合工藝的難點之一。這些粉體(ti) 遇到水時，極易結塊。如需去除這些粉體(ti) 塊，則需要數小時的加工時間。而高剪切分散機則是您非常好的選擇，其加工時間更短，並且能增加原料的利用率和提高產(chan) 品品質，其中的定轉子通過產(chan) 生強烈剪切力，來打碎粉體(ti) 結塊，從(cong) 而使粉體(ti) 暴露出更大的與(yu) 液體(ti) 接觸麵積，因此能改善水化作用，縮短工藝時間，並去除過濾工藝。
乳液是由兩(liang) 種互不相容的液體(ti) 分散而成。如果液滴粒徑沒有充分減小，兩(liang) 相（通常為(wei) 油和水）在很短時間內(nei) 就會(hui) 分層。精細的液滴粒徑由產(chan) 品的特性決(jue) 定，但是需要高剪切乳化機進行加工。Shsina生產(chan) 適合多種乳液的高剪切乳化機，從(cong) 粗分布乳液到細分布乳液都可勝任。Shsina定轉子三排磨齒設計，可確保減小粒徑。同時我們(men) 也提供更高能量輸入的膠體(ti) 磨，具有三層剪切區域，並且可由操作人員調節剪切力大小。
分散、研磨香料或調味素，是shsina 混合機對食品加工機械的另一項貢獻。客戶可以選擇粗齒或中齒，來迅速混合固體(ti) ，而不破壞粉體(ti) 的原本粒徑。然而，一些公司願意購買(mai) 未經研磨的香料，濕磨後加入產(chan) 品。這樣客戶可以節省原材料的費用，同時獲得更多味素（就像買(mai) 咖啡粉還是咖啡豆一樣）。不管是何種粒徑分布，何種調味品，shsina多種分散頭和膠體(ti) 磨，為(wei) 用戶靈活的進行產(chan) 品加工提供可能，。
調味精膠體(ti) 磨 研磨乳化機是由電動機通過皮帶傳(chuan) 動帶動轉齒（或稱為(wei) 轉子）與(yu) 相配的定齒（或稱為(wei) 定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chan) 生）加壓產(chan) 生向下的螺旋衝(chong) 擊力，透過膠體(ti) 磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。
研磨分散機的細化作用一般來說要強於(yu) 均質機，但它對物料的適應能力較強（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用於(yu) 均質機的前道或者用於(yu) 高粘度的場合。
研磨式乳化機是由膠體(ti) 磨,分散機組合而成的高科技產(chan) 品。
*級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限製的被調整到所需要的與(yu) 轉子之間的距離。在增強的流體(ti) 湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。
第二級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為(wei) 在對輸送性的要求方麵，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是轉子齒的排列，還有一個(ge) 很重要的區別是不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據以往的慣例，依據以前的經驗工作頭來滿足一個(ge) 具體(ti) 的應用。在大多數情況下，機器的構造是和具體(ti) 應用相匹配的，因而它對製造出終產(chan) 品是很重要。當不確定一種工作頭的構造是否滿足預期的應用。
NKD2000係列的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨。定轉子被製成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限製的被調整到所需要的與(yu) 轉子之間的距離。在增強的流體(ti) 湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質量的表麵拋光和結構材料，可以滿足不同行業(ye) 的多種要求。
設備等級：化工級、衛生I級、衛生II級、無菌級
電機形式：普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、
電源選擇： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件： PTC 熱保護、降噪型
研磨分散機材質：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷
研磨分散機選配：儲(chu) 液罐、排汙閥、變頻器、電控箱、移動小車
研磨分散機表麵處理：拋光、耐磨處理
進出口聯結形式：法蘭(lan) 、螺口、夾箍
研磨分散機選配容器：本設備適合於(yu) 各種不同大小的容器
研磨分散機 | 流量* | 輸出 | 線速度 | 功率 | 入口/出口連接 |
類型 | l/h | rpm | m/s | kW | |
NKD 2000/4 | 300 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
NKD 2000/5 | 1000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
NKD 2000/10 | 3000 | 4,200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
NKD 2000/20 | 8000 | 2,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
NKD 2000/30 | 20000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
NKD2000/50 | 60000 | 1,100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
*流量取決(jue) 於(yu) 設置的間隙和被處理物料的特性，同時流量可以被調節到大允許量的10%。 | |||||
1 表中上限處理量是指介質為(wei) “水"的測定數據。
2 處理量取決(jue) 於(yu) 物料的粘度，稠度和終產(chan) 品的要求。
3 如高溫，高壓，易燃易爆，腐蝕性等工況，必須提供準確的參數，以便選型和定製。
4 本表的數據因技術改動，定製而不符，正確的參數以提供的實物為(wei) 準。
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